A savanyú káposzta, a fermentált káposzta, évszázadok óta ismert és kedvelt étel, különösen Kelet-Európában és Ázsiában. Magyarországon is hagyományos élelmiszernek számít, amelyet nem csak íze, hanem feltételezett egészségügyi előnyei miatt…
A savanyú káposzta, a fermentált káposzta, évszázadok óta ismert és kedvelt étel, különösen Kelet-Európában és Ázsiában. Magyarországon is hagyományos élelmiszernek számít, amelyet nem csak íze, hanem feltételezett egészségügyi előnyei miatt…