A bőrünk nem csupán egy külső borítás, hanem szervezetünk legnagyobb szerve, egy komplex, dinamikus rendszer, amely folyamatosan regenerálódik és védekezik. Tükrözi belső állapotunkat, egészségünket, sőt, még a lelki egyensúlyunkat is….
Megújulás, egészség, méregtelenítés
A szervezetünkben zajló élettani folyamatok bonyolult hálózatában a máj központi szerepet tölt be. Ez a létfontosságú szerv, mely a hasüreg jobb felső részén helyezkedik el, csendes, mégis rendkívül szorgalmas munkásként…
A modern életvitel, a környezeti szennyezés és a feldolgozott élelmiszerek térhódítása egyre nagyobb terhet ró szervezetünk természetes méregtelenítő rendszereire. Ebben a komplex folyamatban számos tápanyag és nyomelem játszik kulcsszerepet, amelyek…
A dióolaj, ez az aranyló nedű, évezredek óta kíséri az emberiséget, de kevesen ismerik valódi mélységeit és sokoldalúságát. Története egészen a reneszánsz műhelyekig nyúlik vissza, ahol a legnagyobb mesterek palettáján…
A folsavhiány, vagy pontosabban a foláthiány egy olyan állapot, amely gyakran rejtve marad, mégis súlyos egészségügyi következményekkel járhat. Ez a létfontosságú B-vitamin, a B9-vitamin aktív formája, a folát, kulcsszerepet játszik…
A modern orvostudomány és a táplálkozástudomány egyre nagyobb figyelmet fordít arra a több billió mikrobát számláló ökoszisztémára, amely a bélrendszerünkben él. Ez a komplex közösség, a bélflóra vagy mikrobiom, korántsem…
A tél beköszöntével az emberi szervezet fokozottan ki van téve a különböző kórokozóknak, a hideg időjárás és a kevesebb napfény pedig gyengítheti az immunrendszert. Ebben az időszakban különösen nagy szükségünk…
Az ősz, a természet lassú visszavonulásának és a betakarításnak az időszaka, tökéletes lehetőséget kínál arra, hogy szervezetünk is felkészüljön a hidegebb hónapokra. A nyári bőség, a könnyedebb ételek és a…
Az ősz beköszöntével a természet lassanként téli álmot ölt, a levegő hűvösebbé válik, a napfényes órák száma csökken. Ez a változékony időjárás azonban nemcsak a tájat festi át, hanem jelentős…
A húsos som, latin nevén Cornus mas, egy olyan növény, amely generációk óta része a magyar tájnak és gasztronómiának. Bár sokáig méltatlanul feledésbe merült a modern konyhákban, az utóbbi években…
Ahogy a levelek aranyba fordulnak, a nap fénye halványul, és a reggelek egyre hűvösebbek, sokan éreznek egyfajta megmagyarázhatatlan szomorúságot, levertséget, ami túlmutat a nyár búcsúztatásán. Ez a jelenség nem ritka,…
A természet patikája számtalan kincset rejt, melyek közül a csipkebogyó (Rosa canina) az egyik legértékesebb. Ez az apró, vöröses színű gyümölcs évszázadok óta ismert és használt a népi gyógyászatban, különösen…
Helyes ételtársítás
Az évezredek óta nagyra becsült sárga fűszer, a kurkuma, nem csupán a konyhák kedvelt ízesítője, hanem a hagyományos gyógyászatban is kiemelkedő szerepet játszó növény. Élénk színével és jellegzetes ízével számos…
A tavasz beköszöntével a természet újjáéled, és vele együtt megérkeznek azok a friss, ízletes zöldségek és gyümölcsök, amelyekkel a hosszú téli hónapok után testünk igazán feltöltődhet. Két kiemelkedő szereplője ennek…
A magyar konyha mélyen gyökerező hagyományai között a hagyma nem csupán egy hozzávaló, hanem egy valódi alapkő, amely nélkül sok étel elképzelhetetlen lenne. Különösen igaz ez a gazdag, laktató és…
Az emésztés az emberi test egyik legösszetettebb és legfontosabb folyamata, amely alapvetően befolyásolja általános egészségi állapotunkat és vitalitásunkat. Sokszor észre sem vesszük, hogy a nem megfelelő étkezési szokások milyen mértékben…
A vitaminok világa rendkívül komplex és lenyűgöző. Ahogyan a természetben is ritkán fordul elő egyetlen vegyület izoláltan, úgy a táplálkozástudományban is egyre inkább felismerjük az egyes tápanyagok közötti szinergikus kapcsolatok…
Vitaminbiblia
Gyógynövények
Méregtelenítés
