Címke: pasztinák

A konyhák mélyén, a sárgarépa és a burgonya árnyékában gyakran megbújik egy szerény, mégis rendkívül értékes gyökérzöldség: a pasztinák. Hosszú, krémszínű, enyhén édes ízű gyökere évszázadokon át alapvető élelmiszer volt…