A paradicsom, a paprika és a padlizsán – ezek a zöldségek (botanikailag gyümölcsök) a legtöbb konyhában alapvetőnek számítanak, ízükkel és sokoldalúságukkal gazdagítva ételeinket. A burgonya pedig egyike a világ legfontosabb…
Paprika: A C-vitaminban leggazdagabb magyar kincs
A magyar konyha és kultúra egyik legikonikusabb szimbóluma, a paprika, sokkal több, mint egy egyszerű fűszer vagy zöldség. Valódi táplálkozási csoda, melynek nemzetközi hírnevét elsősorban a kivételesen magas C-vitamin tartalma…