A húsos som, latin nevén Cornus mas, egy olyan növény, amely generációk óta része a magyar tájnak és gasztronómiának. Bár sokáig méltatlanul feledésbe merült a modern konyhákban, az utóbbi években…
A húsos som, latin nevén Cornus mas, egy olyan növény, amely generációk óta része a magyar tájnak és gasztronómiának. Bár sokáig méltatlanul feledésbe merült a modern konyhákban, az utóbbi években…