A B6-vitamin, tudományos nevén piridoxin, egyike azoknak a vízben oldódó vitaminoknak, amelyek létfontosságú szerepet játszanak testünk szinte minden sejtjének működésében. Bár gyakran a B-vitamin komplex részeként emlegetjük, önállóan is elengedhetetlen…
A C-vitamin, vagy aszkorbinsav, az egyik legismertebb és talán leginkább félreértett vitamin. Szerepe az emberi szervezetben alapvető: az immunrendszer támogatásától kezdve a kollagén termeléséig, a vas felszívódásának segítésétől a szabadgyökök…
Az A-vitamin, vagy tudományos nevén retinol, egy zsírban oldódó vitamin, amely kulcsszerepet játszik szervezetünk számos alapvető funkciójában. Gyakran csak a látással hozzuk összefüggésbe, pedig ennél sokkal szélesebb spektrumon fejti ki…
A szervezetünk működéséhez elengedhetetlen nyomelemek között a réz gyakran háttérbe szorul, pedig szerepe messze túlmutat azon, hogy csupán egy kémiai elem a periódusos rendszerben. Ez az ásványi anyag valójában egy…
A biotin, más néven H-vitamin vagy B7-vitamin, az egyik legkevésbé ismert, mégis rendkívül fontos tagja a B-vitamin komplex családnak. Gyakran emlegetik „szépségvitaminként”, és nem véletlenül: kulcsszerepet játszik a haj, a…
A modern ember élete felgyorsult, és gyakran megfeledkezünk arról, hogy az ételeink nem csupán kalóriák és ízek összességei, hanem valóságos energiaforrások és gyógyító tápanyagraktárak. Azonban a konyhai rutin és a…
A modern életvitel, a feldolgozott élelmiszerek térnyerése és a talajok tápanyagszegénysége sokakban felveti a vitaminpótlás szükségességét. Miközben az optimális tápanyagbevitel elengedhetetlen az egészség megőrzéséhez és a szervezet zavartalan működéséhez, a…
Az Amazonas medencéjének mélyén, a sűrű, buja esőerdők szívében rejtőzik egy apró, ám annál figyelemreméltóbb gyümölcs, amely az elmúlt években robbanásszerűen tört be a szuperélelmiszerek világába. Ez a gyümölcs nem…
A szervezetünkben zajló biokémiai folyamatok labirintusában számos vitamin tölt be létfontosságú szerepet, melyek közül sokat alig ismerünk, vagy jelentőségüket alábecsüljük. A K-vitamin pontosan ilyen csendes hős: anélkül, hogy a reflektorfényben…
Az emberi szervezet egy rendkívül összetett, finoman hangolt rendszer, amelynek optimális működéséhez számos vitaminra és ásványi anyagra van szüksége. Ezek közül az egyik legfontosabb a B1-vitamin, vagy más néven tiamin….